Visitamos un lagar de sidra en Colunga y hicimos compras de sidra.
 |
| Rosa nos explicó y nos enseñó su finca y su lagar. |
Cuando se recogen las manzanas se depositan en estos recipientes para que se laven y entren al prensado.
Estas son las prensas.
 |
| Rosa nos explica cómo funciona la maquinaria . |
Las cubas son de Roble y el marido de Rosa nos hace la demostración de como se mete en la cuba para limpiarlas.
Máquinas del embotellado.
 |
| Almacén. |
 |
| Cubas. |
Nos invitaron a un aperitivo y una sidra.
Sidra natural Suave
Cajas con botellas vacías, que las recogen y las lavan de nuevo.
Llegamos al lagar un poco de casualidad, no sabiamos que nos iban a llevar y salimos totalmente encantados. Ha sido una visita guiada gratuita en la que conocer la forma en la que se realiza la sidra. Además, con un vídeo explicativo en el que se ve el trabajo que se realiza, se pueden visitar cada uno de los puntos de la cadena de elaboración. Por último, se realiza una degustación de su sidra natural de cosecha propia que, en nuestra opinión, es una de las mejores sidras que hemos probado en este viaje. Un sitio muy agradable y muy recomendable si pasais unos días por la zona.
 |
| La tienda y el almacén. |
Comparamos una caja de sidra y un queso azul, la pena es que el queso aparte de que fue caro 15€ no tenía bien la fecha de caducida y estaba pasado. En otro lugar el mismo queso costaba 7€ la mitad que pagamos allí. Por lo demás me encantó la visita.
¡¡Espero que os guste!!
