Receta postre. Clafoutis de cerezas.

Os presento este postre muy fácil de hacer y con pocos ingredientes. Se llama Clafoutis de cerezas.  La idea es de el blog de kasioles. Si pincháis en el el enlace lo podéis ver y seguir es muy interesante.

 https://lospucherosdekasioles.blogspot.com/ 

Ingredientes:

300 gr. de cerezas.

125 gr. de harina.

100 gr. de azúcar.

50  gr. de almendra molida.

2 huevos.

250 ml. de leche.

Preparación:

Se precalienta el horno a 180º. Se quitan los huesos a las cerezas y se parten a la mitad. Se colocan en un molde forrado de papel de horno. 

Se tritura las almendras y se mezclan con la harina.

En el bol de la batidora se mezclan los huevos y el azúcar, se baten, se le añaden la harina con la almendra y se bate, se le añade el vaso de leche. Una vez que está todo bien triturado se le hecha al molde donde están las cerezas y se mete al horno durante 40 minutos según el horno. Se comprueba con un palito si sale seco está. 

Una vez enfriado se le pone por encima azúcar glass.  y se adorna con unas cerezas. 

Es un postre muy fácil de hacer y está muy bueno. 

¡¡ Espero que os guste!!