martes, 19 de abril de 2022

Receta de cocina. " Ensalada mixta"


Ingredientes:

Lechuga.

Tomates de ensalada.

2 Cebolletas. 

2 Huevos cocidos.

Palitos de cangrejo.

Bonito de lata. 

Aceite de oliva virgen.

Vinagre de manzana .

Crema de vinagre de modena.


Ensalada  templada individual con gulas.

Preparación:

Sa lavan bien los tomates y la lechuga. Se pican y se colocan en una bandeja. se pican la cebolletas, los huevos en rodajas, se parten los palitos y se le añade el bonito de lata escurrido. Por encima se le echa  un buen chorretón de aceite de  oliva virgen, el vinagre de manzana y al final se adorna con crema de vinagre de modena.


Las ensaladas admiten todo lo que se le quiera añadir al gusto de quien la prepare, en este caso yo la hice así, pero varío mucho. Os muestro otras variantes.

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Ensalada templada con gulas y trozos de rapé.


¡¡Espero que si la hacéis os guste!!

4 comentarios:

  1. Pues tiene una pinta excelente

    Gracias pr compartir. Un abrazo

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  2. Si, y todas las ensaladas estaban muy ricas. Un abrazo.

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  3. Muchas gracias por las recetas, son ideales para mí. Me encantan las ensaladas sobre todo estas recetas que son un plato completo con todas las vitaminas minerales y proteínas.

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    1. Pues una idea buena, siempre aprendemos unas de las otras. Un abrazo.

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