miércoles, 22 de julio de 2020

Dulces de hojaldre y cabello de ángel.


El otro día hice estos dulces improvisados. Tenía dos hojas de hojaldres en el frigorífico y un bote de cabello de ángel. Los hice para celebrar mi santo, el día del Carmen. Son sencillos de hacer y alguien me ha pedido la receta.  La receta la saqué de internet y los hice al instante. 

Triángulos de hojaldre con cabello de ángel 
Triángulos de  hojaldre  rellenos de cabello de ángel 

Extendí el hojaldre y lo rellené de cabello de ángel. Los corté y los unté con huevo por encima. Durante 15 minutos al horno a 200º y por encima les puse azúcar glas.

 Rollitos de hojaldre con cabello de ángel.

Los rollitos los hice  poniendo la masa de hojaldre y extendí el cabello de ángel. Los enrosqué y metí  un rato al congelador para poderlos cortar a un centímetro mas o menos. Los unté con huevo y a 200º durante 15 minutos. Resultaron un postre ligero y crujiente, agradables de comer.

¡¡Hacerlos, os gustará !!

martes, 14 de julio de 2020

MI PREFERIDO VALLE DE ATXONDO


Le llaman el Valle de Atxondo o valle del silencio

Hoy os voy a contar otro de mis lugares con encanto, el Valle de Atxondo.  Muchas veces lo he visitado de niña con mis padres. Entonces íbamos muchos domingos en tren  desde  Eibar. Nos bajábamos en la estación de Durango y cogíamos otro tren que iba hasta Elorrio y nos apeábamos en un apeadero  en Apatamonasterio.  De allí  íbamos caminando por la carretera, hasta Arrázola a visitar a mis  tíos  que vivían en un caserío en Arrázola cuando llegaron de Extremadura. Incluso pasaba vacaciones con mis tíos y primos. A veces me llevaba el lechero que venía a con su camión a Eibar a vender la leche  en cantinas. En ese camión venían las caseras a vender sus productos de la huerta. Cuantos viajes hice con ellos montada en ese viejo camión, las caseras jugaban a cartas en el trayecto que recuerdos aquellos, da para hacer un relato). Ahora recorremos el camino  lo recorremos muchas  veces para pasear, pasar el día, pasar una  tarde,  o  hacer una caminata despacito, sin prisas disfrutando del paisaje. Las  viejas vías abandonadas de la minería las quitaron, hicieron este bidegorri para el paseo.  

Bidegorri en euskara, camino rojo es castellano 

Este paseo es una antigua vía estrecha de ferrocarril que sirvió hasta 1920 para transportar hierro y cobre de las antiguas minas del Amboto hasta Durango.
Apenas quedan vestigios de ellas; el camino transcurre a lo largo del río Arrázola durante cinco kilómetros de bellos prados y huertas con una fauna variada de altura, aves rapaces o jabalíes a los pies del mítico Amboto, en el valle de Atxondo. A pesar del tiempo pasado, el paisaje conserva el encanto rural de antaño con preciosos caseríos y los rebaños pastando en las faldas del monte.

Camino despejado y rebaños  al fondo  la montaña Amboto

Cascada que se forma en el río Arrazola

Maravillosos paisaje y caseríos antiguos 


Los cinco kilómetros se encuentran entre Apatamonasterio y el final del valle de Arrázola son totalmente llanos y sin ninguna dificultad para las personas mayores o niños, de modo que es un paseo ideal para ir con la familia. El camino es ancho y muy bien señalizado. tiene en su recorrido numerosos lugares para el ocio con fuentes, mesas y bancos de madera para almorzar, así como servicios públicos y buena luminosidad. El recorrido de ida y vuelta completo dura un poco más de tres horas si se hace con detenimiento y contemplando el paisaje que merece la pena. 

Si se va con niños se entretienen  viendo los animales por el camino, burro vacas, ovejas, cerdos, gallinas.

Si continuamos y a poco más de medio kilómetro llegamos al núcleo de Marzana, con una torre de estilo renacentista del s. XVI, una ermita dedicada a San Martín y una fuente con abrevadero. 

Ermita de San Martín 
          
Barrio de Marzana

Siguiendo adelante nos encontraremos con la Ermita de Santiago y el caserío Urrutia al lado de una fuente con más señales de señalización y un poco más tarde cruzaremos un molino y la Torre de Ibarra del siglo XVIII hasta llegar al caserío de Ollargane, en su fachada aparece el nombre de Pedro Albalade y la fecha de 1519, está considerada la más antigua de Vizcaya.

Otra  parte del  camino con arboleda

Este tramo regala una amplia panorámica del valle con sus dispersos caseríos, y también ofrece el refresco veraniego y el cromatismo otoñal de los avellanos, robles, pinos, castaños y alisos que perfilan el camino.

Cartel   que anuncia el caserío más antiguo de Bizcaia

Arrazola

Plantaciones de flores  rudimentarias

Caserio y el  molino
Seguiremos caminando a través de un sendero despejado y cruzamos un puente centenario para llegar a la ermita de San Roque. Desde aquí se aprecia el esplendor del ojo del Amboto. Al otro lado del río está el caserío Makatzeta que actualmente es un restaurante.

Ermita de San Roque


Un largo ferrocarril cargado hasta las cartolas de mineral de hierro baja por la vega del río Arrazola. Cruza entre extensos maizales y parcelas sembradas de trigo sarraceno, cebada y centeno. Se ven burros, algunas ovejas y muy pocas vacas. Va a Apatamonasterio. La locomotora de vapor Aurrera tira en cabeza. Circula alegre. Pita, suelta humo, mucho humo. Los aldeanos, la mayoría mujeres y niños, no le hacen ni caso. Se agachan agotados con la laia y la morisca. Arriba, las empinadas laderas del Anboto, morada de la diosa Mari, están pespunteadas de hombres. Son mineros.

Cueva  de Mari  mujer  mitolígica

Esta imagen podría ser la del valle de Atxondo en 1902. La minería estaba en su apogeo. Las minas Triunfante y Potosí (hierro) y Violeta (plomo y cobre) habían reventado el paisaje. La contaminación envenaba los manantiales y los viejos modos de vida se habían trastocado. 25 años después el ferrocarril minero se detiene. Los filones ya no son rentables. Termina la guerra y en 1959 la última explotación cierra. Y con ella desaparece el tren. 

Pasa el tiempo y 50 años después grupos de caminantes, alegres, sudorosos, pisan la caja del ferrocarril. No hay raíles ni vagones. Poco les importa. Recorren los 5 kilómetros de vía verde más bellos y cómodos de toda la geografía vasca. El camino de Arrazola es todo eso y más. Una excelente ruta, bien señalizada, sin ruidos, cerrada incluso a las bicicletas, que permite un caminar despreocupado por el fondo de un valle idílico. La vegetación ha escondido las cicatrices mineras. A nuestra derecha, los paredones de Anboto lucen más amenazadores que nunca.

Pasa al lado de algunos caseríos arreglados y de piedra.

Soportales de la Iglesias de San Miguel de Arrazola

Vistas desde el caserío Hubo 

El camino  se hace al  andar

Ya solo nos falta llegar al final a través de una senda escoltada por árboles y así acabamos el recorrido, solamente nos queda la vuelta.

Este domingo estuvimos con unos amigos recorriendo el camino y siempre es agradable la visita.

¡¡Espero que os guste !!






martes, 7 de julio de 2020

Visitamos en Barcelona el Parque Güell



El parque Güell es un parque público con jardines y elementos arquitectónicos situado en la parte superior de la ciudad de Barcelona, en las estribaciones de la sierra de Collserola. El parque se halla en la ladera sur del monte Carmelo y colindante a la ladera norte donde se encuentra el parque del Carmelo.
El Parque Güell es un enorme jardín con peculiares elementos arquitectónicos realizados por el singular arquitecto Antonio Gaudí.

















El parque debe su nombre a Eusebi Güell, un rico empresario apasionado por las obras de Gaudí que actuó como su principal mecenas. Aunque la idea principal era la construcción de un conjunto residencial de lujo, con el paso de los años esta idea fue abandonada y en su lugar se construyó un parque digno del escenario de un cuento.




        

                                  
El parque fue inaugurado en 1922 y desde entonces se ha convertido en uno de los principales lugares de interés turístico de Barcelona. En 1984 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.


He ido dos veces una con mi marido y otra con las amigas, de excursión de fin de semana y siempre siempre hay muchísima gente. He combinado las fotos de los dos viajes. Las fotos salen con mucha gente casi siempre en los lugares estratégicos.


Con una extensión de más de 17 hectáreas, el Parque Güell está cubierto por formas onduladas, columnas con aspecto de árboles, figuras de animales y formas geométricas. La mayor parte de las superficies están decoradas con mosaicos realizados con trocitos de cerámica de colores.





     




En Barcelona y en este parque siempre hay muchos  músicos callejeros que amenizan la visita.


   

 
Fuente Wikipedia
¡¡Espero que os  haya gustado !!

jueves, 2 de julio de 2020

Visitamos Tossa de Mar


Dese lo alto ya se ve  Tossa del Mar
Tossa de Mar es uno de los pueblos más bonitos de la Costa Brava. Como muchas otras localidades del litoral gerundense, es un fantástico destino vacacional si lo que se busca es sol y playa. Pero Tossa se distingue del resto de poblaciones costeras por su bellísimo casco antiguo: la Vila Vella, un barrio amurallado de época medieval. En este post os hablamos de la historia del pueblo y os contamos todo lo necesario para visitar Tossa de Mar.



Desde el mirador, la playa Grande y  las murallas.

Caminamos hasta el mirador de la Playa De Codolar y después de disfrutar de la panorámica sigáis bajando hacia el pueblo para dar un paseo por las Murallas de Tossa de Mar. Caminando entre las almenas y las torres de vigilancia podréis recorrer casi todo el perímetro de la Villa Vella y admirar y sus casas y callejuelas empedradas desde un punto de vista elevado.


La playa Grande.

Playa de  Condolar 

Calles  y rincones de la Villa Vella

Hoy en día el recinto medieval de la Vila Vella se conserva en perfecto estado y sigue estando habitado. En 1931 fue declarado Monumento Nacional.
Aunque la parte moderna del pueblo tiene sus atractivos, la mayoría de lugares de visita imprescindible en Tossa de Mar se encuentran en la Vila Vella, un precioso recinto amurallado de época medieval que se adentra en el mar formando una pequeña península (el Cap de Tossa). La entrada principal está marcada por la Creu de Terme (s.XIV), aunque nosotros os sugerimos empezar rodeando las murallas por el Passeig de la Vila Vella, desde donde tendréis unas fantásticas vistas de Tossa y su Platja Gran.














En en este pasadizo, mi marido se dio un buen porrazo y tuve que limpiar su herida de la sangre que salía. No quiso ir a la Cruz Roja y lo único que tuvo fue un gran dolor de cabeza y una herida.




En este pico se dio el golpe.

Estuvimos una día y una noche en este pueblo.
 Al fondo el Castillo de Lloret de mar